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ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾌﾞﾚｯﾄﾞ
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■材料二人分■
ﾏｰｶﾞﾘﾝ…180g
黒砂糖…100g
小麦粉…250g
ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾊﾟｳﾀﾞｰ…4g
ｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ…2g
ﾅﾂﾒｸﾞ…1g
■作り方■
①黒砂糖は塊があるので､めんぼうなどで大きな固まりをつぶし､粗めのざるで1度ふるっておく。ｵｰﾌﾞﾝは200度に熱しておく。
②ﾏｰｶﾞﾘﾝ以外の材料をふるい①と一緒に混ぜておく。
③木べらでﾏｰｶﾞﾘﾝをこね､ｸﾘｰﾑ状になったら②を加えそぼろ状になるよう切り混ぜる。
④鉄板にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き､その上に1cmの厚さに生地を伸ばし約40分かけて焼いたら出来上がり♪
焼きあがりは鉄板の上で冷ましてねっ♪
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