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大根甘酢ｻﾗﾀﾞ
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■材料二人分■
大根…5cm
にんじん…2.5cm
ﾎﾀﾃ缶(小)…半分
香菜…3枝
a:ﾎﾀﾃ缶汁…大さじ11/2
a:砂糖…大11/2
a:酢…大さじ3
a:塩…小さじ1/2
■作り方■
①大根､にんじんは千切りにし､塩少々ふって5～6分してしんなりしたら水気を絞る。
②ﾎﾀﾃはほぐし､①と葉を摘んだ香菜をﾎﾞｰﾙに入れ､aの材料を混ぜ合わせたものを全体にからませ味がしみたら出来上がり♪
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