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ｷｬﾛｯﾄｻﾗﾀﾞ
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■材料二人分■
にんじん…1本
塩…少々
a:ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ…大さじ1
a:ｵﾘｰﾌﾞ油…大さじ1
a:粗引きｺｼｮｳ…少々
ﾚｰｽﾞﾝ…大さじ2
ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ…3枝
■作り方■
①にんじんは千切り(太め)にし､塩をふっておく。
②aを混ぜ合わせ､にんじんをからめておく。
③ﾚｰｽﾞﾝは一回熱湯をさっとくぐらし､水気をきって②に混ぜておく。
④ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘを葉の形をいかすように摘み､それを軽く混ぜたら出来上がり♪
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