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かぶの葉ご飯
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■材料一人分■
かぶの葉…1個分
ご飯…1杯分
アンチョビオイル(なければフツーの油で)…小さじ1
しょうゆ…少々
コショウ…少々
ゴマ…ちょっと
■作り方■
@かぶの葉は粗みじんにし、アンチョビオイルを入れたフライパンで炒める。
A油が全体にまわったらご飯を入れ切るように炒める。
B葉と混ざったらコショウ、しょうゆを入れざっと切るように混ぜて出来上がり。上にゴマをふりかける。
*かぶの葉でご飯のかさが増えるので満足する♪
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