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ｱﾎﾞｶﾄﾞとえびのﾀﾙﾀﾙｻﾝﾄﾞ
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材料二人分
ﾊﾟﾝ…4切れ
えび…6匹
ｱﾎﾞｶﾄﾞ…1/2こ
ｱﾙﾌｧﾙﾌｧ(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾂなど)…適量
いんげん…8本
a:ﾏﾖﾈｰｽﾞ…大さじ2
a:ねぎ…1cm
a:ﾚﾓﾝ汁…大さじ1
a:ﾋﾟｸﾙｽ…小2本
a:ゆで卵…1こ
a:塩･ｺｼｮｳ…少々
作り方
①ねぎ､ﾋﾟｸﾙｽはみじん切り､ゆで卵はつぶしてaの材料を合わせてﾀﾙﾀﾙｿｰｽを作る。
②ｱﾎﾞｶﾄﾞは縦2つ割にし､種を取りﾊﾟﾝにはさみやすい大きさにｽﾗｲｽ。
③ｴﾋﾞは殻を剥き背わたを取って酒をふり､ﾎﾞｲﾙする。
④いんげんは筋をとりﾎﾞｲﾙ。
⑤ﾊﾟﾝの上にｱﾙﾌｧﾙﾌｧ､ｱﾎﾞｶﾄﾞ､いんげん､ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ､えびの順にのせ､最後にもう1枚ﾊﾟﾝをのせたら出来上がり☆
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