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ﾏﾘﾈﾄﾞﾎﾟｰｸﾍﾞｰｸﾞﾙｻﾝﾄﾞ
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*皮付きﾎﾟﾃﾄﾌﾗｲの作り方は小さいお皿のほうにあるよ♪
材料二人分
ﾍﾞｰｸﾞﾙ…2個
豚ｼｮｳｶﾞ焼用…大なら2枚中は(4枚)
a:ｵﾘｰﾌﾞｵｲ…大さじ1
a:ﾚﾓﾝｽﾗｲｽ…2枚
a:にんにくｽﾗｲｽ…2枚
a:塩､ｺｼｮｳ…少々
a:玉ねぎ…1/4
a:ﾛｰﾘｴ…1枚
ﾍﾞｲﾋﾞｰｻﾗﾀﾞﾘｰﾌ…適量
ﾄﾏﾄｽﾗｲｽ…適量
ﾏﾖﾈｰｽﾞ…適量
作り方
①まずﾏﾘﾈ液を作る。玉ねぎはｽﾗｲｽしてaの材料とともに､ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ､手でｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ袋の上から混ぜる
②豚肉も入れて手で袋の上からもみこんで冷蔵庫に1時間くらいおく。
③ﾍﾞｰｸﾞﾙは横ｽﾗｲｽして軽くﾄｰｽﾄしておく。
④豚肉を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く。玉ねぎが入ったらそのまま一緒に焼く。味がを塩､ｺｼｮｳで整えﾍﾞｰｸﾞﾙにﾍﾞｲﾋﾞｰﾘｰﾌ､肉､ﾄﾏﾄをのせ､その上に少しだけﾏﾖﾈｰｽﾞをﾎﾟﾄｯとのせる。
⑤ﾍﾞｰｸﾞﾙでｻﾝﾄﾞしたら出来上がり☆
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