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ｽﾊﾟｲｼｰﾌﾗｲﾄﾞﾗｲｽ
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■材料二人分■
少し固めのご飯…二人分
玉ねぎ…1/2個
しょうが…1かけ
ﾆﾝﾆｸ…1かけ
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ…1/2個
ﾀｲｶﾚｰﾍﾟｰｽﾄ…大1/2
えび…8匹くらい
酒…大さじ1
ﾅﾝﾌﾟﾗｰ…大1
■作り方■
①玉ねぎ､ﾆﾝﾆｸ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶはみじん切り。
②えびは背わたを取って酒をふりかけておく。
③熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝににんにく､玉ねぎ､しょうがえび､ﾊﾟﾌﾟﾘｶの順番で炒め合わせ､ｶﾚｰﾍﾟｰｽﾄを加えて混ざったらご飯を加え強火で炒める。
④火を止める直前にﾅﾝﾌﾟﾗｰを加え味が薄ければ塩で味を整えて出来上がり♪
*ｶﾚｰﾍﾟｰｽﾄによって塩加減が違うので調整してね。
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