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まぐろﾂﾞｹ玉ねぎ丼
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■材料二人分■
まぐろ赤身･刺身用…1ｻｸ
a;醤油…大さじ4
a;ﾚﾓﾝ汁…大さじ1
a;ｻﾗﾀﾞｵｲﾙ…大さじ1
ｱﾎﾞｶﾄﾞ…1/2
b;ﾏﾖﾈｰｽﾞ…大さじ2
b;わさび…ﾁｭｰﾌﾞで2cm
b;お醤油…大さじ1
飾り用ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ…ちょっと
ﾚﾓﾝ…2切れ
■作り方■
①まぐろ1cmくらいに切っておく
②玉ねぎはみじん切りに
③aと玉ねぎ､まぐろをﾎﾞｰﾙに入れて混ぜ20分くらいおく
④ｱﾎﾞｶﾄﾞはﾌｫｰｸの背でつぶしbを入れよく混ぜる
⑤お皿にご飯をよそい③を上からかける
⑥④のｱﾎﾞｶﾄﾞをその上にのせ飾りようﾊﾟｾﾘ､ﾚﾓﾝをのせたら出来上がり☆
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